ארגון מפעל החסד צביה כהן, הינו מלכ"ר, שנועד להעניק לילדים ונוער בסיכון, סיכוי ותקווה שווה להצליח בחיים. הארגון מסייע למשפחות של אותם ילדים ונוער במהלך החגים ותומך באופן אישי, תוך השקעה בכל אחד מהילדים על מנת שימצה את היכולות שלו..
אולניק שותפה עיקרית בפעילות הארגון, והיא מקצה משאבים אנושיים וכספיים לטובת הפעילויות המבורכות של הארגון.
